29 ноября 2024

Тур по 5 концептуальным заведениям Новосибирска

Ресторатор — ресторатору
Ресторанный нетворкинг
Новые форматы заведений
Новые контакты
МЕСТО
Лучшее MICE событие Сибири
и Дальнего Востока
Попробуй на вкус знания и опыт рестораторов
Попробуй на вкус знания и опыт рестораторов
Попробуй на вкус знания и опыт рестораторов
Попробуй на вкус знания и опыт рестораторов
Попробуй на вкус знания и опыт рестораторов
Путешествуй вместе
с гастротуром!
Новосибирск
29
ноября
45-46 ГАСТРОТУР
КУПИТЬ БИЛЕТ
Новосибирск
7
февраля
47 ГАСТРОТУР
КУПИТЬ БИЛЕТ
Красноярск
21
февраля
48 ГАСТРОТУР
Стань частью самого сочного комьюнити рестораторов
ДЕНЬ
НОВЫХ ЗАВЕДЕНИЙ
АКТИВНОСТИ
РАЗНЫХ КОНЦЕПЦИЙ
РЕСТОРАТОРОВ
1
5
3
6
25+
Собственник
Управляющий
Директор по маркетингу в HoReCa
Операционный директор
Новосибирск
Кемерово
Барнаул
Белокуриха
Иркутск
Томск
Новокузнецк
Омск
Абакан
Хакасия
Красноярск
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Екатеринбург
Сургут
Тюмень
Курган
Челябинск
Нижний Тагил
Каменск-Уральский
Магнитогорск
Нижневартовск
|
|
|
|
|
|
|
|
Кто едет на гастротур?
Как проходит гастротур?
Гастротур 23 ноября 2023 в Иркутске
Гастротур 7 декабря 2023 в Казани
Гастротур 9 февраля 2024 в Новосибирске
Гастротур 21 марта 2024 в Красноярске
Гастротур 25 апреля 2024 в Барнауле
Гастротур 27 июня
2024 во Владивостоке
Гастротур 4 июля
2024 в Астане
Гастротур 26 июля
2024 в Новосибирске
Гастротур 4 апреля 2024 в Новосибирске
Гастротур 23 октября 2024 в Москве
Гастротур 14 ноября
2024 в Барнауле
Гастротур 23 октября
2024 в Москве
29 Ноября 2024 новосибирск
Попробуй на вкус знания и опыт рестораторов
БИЛЕТ НА БИЗНЕС-ЗАВТРАК
09:30 - 12:30
9/39
• Ресторанный нетворкинг
• Выступление 3+спикеров-экспертов отрасли
Что входит в билет:
Место проведения: г. Новосибирск, ул. Некрасова, 65/1
Студия «КУХНЯ ЗА КУЛИСАМИ» — авторский проект Яны Фоминой. Это уникальные мастер-классы и курсы, где под руководством профессиональных шеф-поваров можно приготовить кулинарные шедевры, собранные со всех уголков планеты. «КУХНЯ ЗА КУЛИСАМИ» — это удивительный мир гастрономии и кулинарного мастерства.
Co-founder «Молодые Строители Сибири»
Спикер: Дмитрий Панченко
г. Новосибирск
Тема: «Почему нельзя соглашаться на стройку ресторана только по дизайн-проекту»
до 23.11.24
3990 ₽
2990 ₽
АКЦИЯ 1+1 При покупке 1 билета + ВТОРОЙ БИЛЕТ В ПОДАРОК!
Компания T2
Спикер: Владимир Сауэр,
Светлана Мороз
г. Новосибирск
Тема: «Как привлечь сотрудников и гостей, не выходя из кабинета»
Директор компании Грильято-Сибирь
Спикер: Елена Сафонова
г. Новосибирск
Тема: «Грильято для HoReCa: особенности и преимущества потолков и освещения для ресторанов и кафе»
Ведущий менеджер компании Hotelion
Спикер: Анастасия Локтева
г. Новосибирск
Тема: «Китай - окно возможностей в сегменте HoReCa»
Амбассадор пивоварни Bierbach
Спикер: Максим Коротких
г. Новосибирск
Тема: «Какими будут тренды 2025 в мировом пивоварении»
Создатель первого В2В сервиса по оцифровке гостей в ресторанах на базе ВК
Спикер: Максим Гребенников
г. Новосибирск
Тема: «LETIT CONNECT - экосистема для ресторана. Низкий зквайринг. Автоматизированные инструменты роста чаевых. Реальное повышение лояльности и LTV»
БИЛЕТ ВЕСЬ ДЕНЬ
09:30 - 19:00
  • Бизнес-завтрак со спикерами 09:30 - 12:30
  • Гастротур по 5 заведениям 13:00 - 19:00
  • Удобный трансфер
  • Нетворкинг
  • Гостеприимство заведений
Количество участников ограничено!
12/21
1 рейс

  1. Polla Vina — единственное кафе в Сибири с винным диспенсером самообслуживания и лучшим видом на набережную Новосибирска.
  2. HARUCHA — первый бабл-ти бар с концепцией фирменных напитков и аутентичными рецептами азиатского стритфуда. Место, создающее тренды и захватывающее соцсети города своим ярким дизайном и интерьерными решениями.
  3. «Мятный карась» — ресторан для гостей, который сохраняет высокий вкус и уровень качества паназиатской кухни. Каждый сезон сопровождается новыми коктейлями, аутентичными и современными рецептами, угощениями и подарками.
  4. UNA — новый проект в самом центре Сибири. Девиз заведения: «Объединяясь, создаём новое». Философия бренд-шефа Андрея Ли, его стремление создавать новое, и любовь к своему делу легли в основу концепции проекта. В меню гостей ждёт интересное сочетания традиционных кухонь Италии и Азии. UNA — не просто гастробистро, это икигай его создателей.
  5. «Белок» — уникальное заведение, где высокое качество блюд и сервиса сочетаются с демократичными ценами и минималистичным интерьером. Автор и бренд-шеф проекта — Георгий Белянкин.
17 900 ₽
27 900 ₽
до 23.11.24
АКЦИЯ 2+1
При покупке 2 билетов + БИЛЕТ В ПОДАРОК!
NEW
Что входит в билет:
БИЛЕТ ВЕСЬ ДЕНЬ
09:30 - 19:00
  • Бизнес-завтрак со спикерами 09:30 - 12:30
  • Гастротур по 5 заведениям 13:00 - 19:00
  • Удобный трансфер
  • Нетворкинг
  • Гостеприимство заведений
Количество участников ограничено!
12/21
2 рейс

  1. «SPATEN» — первый ресторан в ТРЦ "Галерея Новосибирск" с продленными часами работы и проектором со спортивными трансляциями во всю стену. Обширное меню кухни и бара, более 20 закусок к пиву, домашние колбаски, сытное горячее и пивные десерты.
  2. Японский бар Aji- вкус и качество продуктов для нас на первом месте.
  3. Сидрерия-бар InСider — несколько лет это был уютный уголок и центр сидровой культуры в Новосибирске, а осенью 2024 года было принято решение о расширении до большого гастробара с уверенной кухней полного цикла с уклоном в средиземноморские мотивы и романтичной посадкой.
  4. MYLUV - гастробар, который включает в себя две концепции: утром - завтраки, вечером - европейская кухня с испанским акцентом. Жемчужиной барной карты являются авторские коктейли, каждый из которых со своей историей и подачей
  5. Териберка - ресторан Северной кухни и бар с аутентичным характером. Ресторан, вдохновленный уникальным селом в Мурманской области, куда приезжают со всего мира в поисках чуда - северного сияния, китов и необыкновенной природы.
17 900 ₽
27 900 ₽
до 23.11.24
АКЦИЯ 2+1
При покупке 2 билетов + БИЛЕТ В ПОДАРОК!
NEW
NEW
NEW
NEW
Что входит в билет:
NEW
7 причин поехать на гастротур
1
2
5
3
6
4
7
Уникальная возможность посетить 5 концептуальных заведений
Обменяться опытом: профессиональный диалог между рестораторами
Попробовать флагманские блюда и напитки
ЛИЧНО задать любые вопросы владельцам, шеф-поварам и управляющим
Стать частью самого сочного комьюнити рестораторов
Узнать истории успеха, взлёты и падения, чем удивляют гостей и как делают высокие чеки
Собрать пул идей и внедрить в свой ресторан!
С 2001 года ГК «АкваБайт» уже автоматизировал более 3547 ресторанов в России и за рубежом. С каждым днём открывается всё больше новых форматов заведений.

ГАСТРОТУР — это возможность хорошо провести время, открыть новые концепции заведений, получить знания и готовые идеи для развития своего ресторана!
Максим Анатольевич Трофимов
Основатель 5 компаний:
«АкваБайт», «Купи Кассу», «Kemon Сибирь», TROFIMOVA, Академия «АкваБайт».
ЕЖЕГОДНАЯ IT-КОНФЕРЕНЦИЯ
О ТЕХНОЛОГИЯХ
И ИННОВАЦИЯХ В HORECA
28-29 НОЯБРЯ 2024
Генеральный партнёр
Кто был уже с нами?