8-800-500-87-91
Попробуй на вкус знания и опыт рестораторов
Попробуй на вкус знания и опыт рестораторов
Попробуй на вкус знания и опыт рестораторов
Попробуй на вкус знания и опыт рестораторов
Попробуй на вкус знания и опыт рестораторов
Стань частью самого сочного комьюнити рестораторов
ДЕНЬ
НОВЫХ ЗАВЕДЕНИЙ
АКТИВНОСТИ
РАЗНЫХ КОНЦЕПЦИЙ
РЕСТОРАТОРОВ
1
5
3
6
25+
Собственник
Шеф-повар
Управляющий
Маркетолог
Операционный директор
Новосибирск
Кемерово
Барнаул
Белокуриха
Иркутск
Томск
Новокузнецк
Омск
Абакан
Хакасия
Красноярск
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Екатеринбург
Сургут
Тюмень
Курган
Челябинск
Нижний Тагил
Каменск-Уральский
Магнитогорск
Нижневартовск
|
|
|
|
|
|
|
|
Кто едет на гастротур?
19 июня санкт-петербург
БИЛЕТ ВЕСЬ ДЕНЬ
09:30 - 19:00
09:30 - 19:00
Что входит в билет:
- «Британские пекарни» - это гастрономические кондитерские в духе современной Британии, идеально подходящие для кофе, обеда, работы и встреч. В сети насчитывается 27 уютных заведений.
- OpenPeople — интерактивный гастробар, который предлагает невероятные сочетания вкусов и креативные коктейли, где каждый найдёт что-то для себя.
- UMAMI — лучшая Азия вне Азии. Культовые рестораны азиатской кухни с оригинальными рецептами и концептами, огромными порциями и аутентичными интерьерами.
- KИDO — современная ресторанная группа японских ресторанов с авторским подходом, качественными ингредиентами и уютной атмосферой.
- Theobroma — концептуальный ресторан от создателей Amazing Cacao, где блюда, напитки и интерьер посвящены шоколаду и какао-бобам во всем их гастрономическом многообразии
- Регистрация участников с 09.30
- Бизнес-завтрак со спикерами 10:00 - 13:00
- Гастротур по 5 заведениям 13:00 - 19:00
- Удобный трансфер
- Нетворкинг
- Гостеприимство заведений
Количество участников ограничено!
БИЛЕТ НА БИЗНЕС-ЗАВТРАК
10:00 - 13:00
10:00 - 13:00
Рестобар «Эссенция» — уникальное место, где вы откроете для себя новые грани вкуса и атмосферы, задействовав все пять рецепторов.
- Ресторанный нетворкинг
- Выступление 3+ спикеров - экспертов отрасли
Что входит в билет:
3 990 ₽
Адрес посадки: Санкт-Петербург, Московский проспект, 206
Попробуй на вкус знания и опыт рестораторов
24 900 ₽
19 900 ₽
Павел Иванов
Выявление и предотвращение внутреннего воровства в общепите
Совладелец сети ирландских пабов (собственные и франшиза)
г. Москва
Кристина Иванова
Формула крашесносного ресторана
Практический опыт в маркетинге более 19 лет, руководитель Департамента Маркетинга и Академии рестораторов «АкваБайт», «КупиКассу», «Kemon».
г. Новосибирск
Константин Опескин
Как руководителю в ресторане применять ИИ и повысить эффективность минимум на 30%
Основатель бизнес-клуба шеф-поваров CHEF.X, основатель и эксперт онлайн-школы ресторанного менеджмента RestUp
г. Санкт-Петербург
7 причин поехать на гастротур
1
2
5
3
6
4
7
Уникальная возможность посетить 5 концептуальных заведений
Обменяться опытом: профессиональный диалог между рестораторами
Попробовать флагманские блюда и напитки
ЛИЧНО задать любые вопросы владельцам, шеф-поварам и управляющим
Стать частью самого сочного комьюнити рестораторов
Узнать истории успеха, взлёты и падения, чем удивляют гостей и как делают высокие чеки
Собрать пул идей и внедрить в свой ресторан!
Как проходит гастротур?
Гастротур 9 февраля 2024 в Новосибирске
Гастротур 21 марта 2024 в Красноярске
Гастротур 25 апреля 2024 в Барнауле
Гастротур 26 июля
2024 в Новосибирске
2024 в Новосибирске
Гастротур 4 июля
2024 в Астане
2024 в Астане
Гастротур 27 марта
2025 в Иркутске
2025 в Иркутске
Гастротур 27 июня
2024 во Владивостоке
2024 во Владивостоке
Гастротур 4 апреля 2024 в Новосибирске
Гастротур 23 октября 2024 в Москве
Гастротур 14 ноября 2024 в Барнауле
Гастротур 29 ноября 2024 в Новосибирске
Гастротур 7 февраля
2025 в Новосибирске
2025 в Новосибирске
Гастротур 21 февраля
2025 в Красноярске
2025 в Красноярске
Гастротур 5 июня
2025 в Оренбурге
2025 в Оренбурге
Гастротур 19 июня
2025 в Санкт-Петербурге
2025 в Санкт-Петербурге
Павел Иванов
Совладелец сети ирландских пабов
(собственные и франшиза)
- Более 10 лет проработал на руководящих позициях служб безопасности в федеральных и международных компаниях
- С помощью аналитики выявил более 200 случаев внутреннего воровства (ритейл и общепит)
- Экспертиза на стыке 3 направлений: общепит изнутри, информационные технологии, выявление внутреннего воровства
Константин Опескин
Основатель бизнес-клуба шеф-поваров CHEF.X
Основатель и эксперт онлайн-школы ресторанного менеджмента RestUp
- Курс «Нейрошеф»
- Курс «CHEF.EXPERT»
- Курс «Kitchen Management»
Преподаватель СВЧ, STANFOOD,
Спикер MEGUSTRO, BARECO
Ex-операционный шеф-повар White Rabbit Family
16+ лет в ресторанном бизнесе
7+ лет предпринимательской практики
500+ шеф-поваров прошли обучение
Проект «Род»
ЭКСКУРСИЯ в ГАЛЕРЕЮ
СОВРЕМЕННОГО ИСКУССТВА
им. Виктора Бронштейна
Премьера - первая персональная выставка дизайнера и архитектора Анастасии Байкаловой!
В своих работах: авторской графике, инсталляции и панно из веток и корней, омытых Байкалом, — автор переосмысливает связь человека с природой и его предками.
Выставка проходит при поддержке арт-отеля «Порт Ольхон».
Купить билет
Не успеете допить кофе, как мы с вами свяжемся!
Нажимая кнопку «Оставить заявку», я принимаю политику обработки персональных данных
Купить билет
Не успеете допить кофе, как мы с вами свяжемся!
Нажимая кнопку «Оставить заявку», я принимаю политику обработки персональных данных
ПОДАРКИ ОТ ПАРТНЁРОВ
20% на регистрацию
рекорда в КНИГЕ
РЕКОРДОВ HORECA
рекорда в КНИГЕ
РЕКОРДОВ HORECA
EVERREST рассказывает об уникальных событиях, необычных фактах, достижениях в ресторанной и гостиничной сфере по всему миру.
50% НА ЛЮБОЙ БИЛЕТ
МАСШТАБНЫЙ ДУШЕВНЫЙ ФЕСТИВАЛЬ РЕСТОРАТОРОВ В САМОМ СЕРДЦЕ РОССИИ
СКИДКА 50% НА АУДИТ СКЛАДСКОГО УЧЁТА iiko
По промокоду МОРЕ
до 01.08.25
до 01.08.25
Стать партнёром
Оставьте свои контактные данные и в ближайшее время с вами свяжется менеджер
Нажимая кнопку «Оставить заявку», я принимаю политику обработки персональных данных
Вкусное шествие рестораторов
по городу N
по городу N
ОТЗЫВЫ
СМИ о нас
В Новосибирске пройдет «Гастротур» по 5 концептуальным заведениям...
«Гастротуры»
в Новосибирске
будут проходить
на постоянной основе...
в Новосибирске
будут проходить
на постоянной основе...
«Попробуй на вкус»: гастротур пройдёт
в Новосибирске...
в Новосибирске...
Гастротур
в Новосибирск состоится 2 марта...
в Новосибирск состоится 2 марта...
Гастротур
и ресторанный нетворкинг...
и ресторанный нетворкинг...
ГАСТРОТУР
в Новосибирске состоится 6 апреля...
в Новосибирске состоится 6 апреля...
VII фестиваль рестораторов DАЧА. Самое сочное комьюнити...
Гастротур
и ресторанный нетворкинг...
и ресторанный нетворкинг...
Гастрономическое путешествие в мир вкусов ...
Незабываемое гастрономическое путешествие в мир вкусов ...
Незабываемое гастрономическое путешествие в мир вкусов ...
Незабываемое гастрономическое путешествие в мир вкусов ...
Попробуй на вкус
знания и опыт
рестораторов ...
знания и опыт
рестораторов ...
В Новосибирске пройдёт топ-встреча лидеров ...
Топ-встреча лидеров ресторанного бизнеса «РЕСТОБОСС» ...
Проект ГАСТРОТУР — ресторанный нетворкинг и тур ...
Кристина Иванова
Руководитель Академии «АкваБайт»
Руководитель Академии «АкваБайт»
Мария Буянова
Купить билет/стать партнёром
Купить билет/стать партнёром